Quintessence Rouge 2019

  • Château Pesquié
  • Frankrike, Rhône

199 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 94035

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,5 %

Röda viner

Ekologiskt

Karaktär

Djupröd färg. Blåbär, körsbär, kryddor och svarta oliver. Härlig struktur och fyllighet och bra balans mellan kraft och syra och silkesmjuka tanniner.

Tillverkning

3 till 4 veckors maceration med traditionell överpumpning.

Lagring

Vinet får mogna 12-15 månader på fat. 40% av faten är nya och 60% är 2 eller 3 år gamla. Vinet buteljeras på slottet.

Passar till

Grillat kött, vilt, maträtter med tryffel och mjuka ostar.