Quintessence Blanc 2020

  • Château Pesquié
  • Frankrike, Rhône

239 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 77174

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,2 g/l

Restsocker 2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Vegan

Karaktär

Doft av vita blommor, ananas och saffran. Rund, fyllig och balanserad med härliga mineraltoner.

Tillverkning

Druvsorterna fermenteras separat. För Rousanne sker detta på fat och ligger sedan kvar 5 månader. Clairette stannar i ståltank.

Lagring

Vinet mognar i cementkar 6 månader innan buteljering. Vinet buteljeras på slottet.

Passar till

Perfekt som aperitif, passar till tryffel, kyckling, fisk och getost.

Recensioner

91 poäng september 2020

Wine Advocate