Quinta de Vargellas 2015

  • Taylor´s Port
  • Portugal, Douro

399 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 90240

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 4,4 g/l

Restsocker 99 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 20,0 %

Portvin

Karaktär

Intensiv djup doft av frukt, mörk choklad och russin. Smaken är komplex, koncentrerad med tydliga inslag av mogna mörka bär, kryddor, blåbär och mörk choklad. Tanninerna är mjuka och vinet är välbalanserat och elegant.

Tillverkning

Maceration och fermentering i 3-4 dagar med skal och vid en temperatur på ca 25 grader.

Lagring

Ligger på neutrala, återanvända 80.000 liters fat i 2 år innan det buteljeras. Vinet är färdigt att drickas när det släpps men klarar sig minst 10 år till om det förvaras rätt.

Passar till

Valnötter och blåmögelost, torkad frukt såsom aprikos och fikon.

Information

James Suckling - 95p Robert Parker - 95p Wine Enthusiast - 95p