Remírez de Ganuza

Bodegas Remírez de Ganuza grundades 1989 av Fernando Remírez de Ganuza. Från början har filosofin alltid varit densamma: vara noga i sitt urval av druvor och ingripa så lite som möjligt i vinframställningen för att vara så trogen som möjligt mot både årgången och vingården.

Under åren har nya element införlivats i produktions- och lagringsprocessen som gör Remírez de Ganuza till en banbrytande vingård gällande tillämpningen av nya tekniker. Innovationen från början har varit konstant, sedan år efter år införs förbättringar för att höja kvaliteten på vinerna.

År 2010 gick José Ramón Urtasun med i projektet som startades av Fernando och påbörjade därmed en ny etapp för Bodegas Remírez de Ganuza. En enda idé driver hela processen: att
vara trogen mot druvan.