Honrado Vineyards

Amforavinernas konung!

Honrado Vineyards är resultatet av ett projekt mellan far och son, med en rad olika förmågor som skiljer sig från varandra och som kompletterar varandra. Ruben Honrado, son till António, passionerad av design och marknadsföring som har rest världen över i vilket har gett honom nya intryck och idéer att använda sig av. António Honrado, fadern, chef för den berömda restaurangen "País das Uvas", och vinproducent sedan mer än 15 år tillbaka. António drömde om att ta sina viner bortom Alentejos gränser, för att göra detta gick han ihop med sin son och skapade vinet "Talha". Vinet produceras på ett traditionellt sätt genom att jäsa druvorna i lerkrukor. Tekniken kommer från romartiden och har förblivit oförändrad under mer än 2000 år. Det är i regionen Vila de Frades, en liten stad i hjärtat av Alentejo med mindre än 900 invånare, som denna tradition har hållits vid liv, och som idag erkänns som "Vinho de Talhas (amforavinets) huvudstad".