Pazo de Señorans Albariño 2018
- Pazo de Señorans
- Spanien, Rías Baixas
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 71207
Sortiment Privatimport
Totalsyra 6,3 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Fruktig doft med inslag av äpple, ananas, citrus och blommiga toner. Rund välbalanserad frukt med saltstänkt mineralitet och livliga syror.
Tillverkning
Vinet fermenteras i ståltankar i en temperatur av 18º C. Vinet får sedan ligga på jästfällning i tankar i fem månader och sedan lika länge på flaska innan det släpps till försäljning.
Passar till
Pazo de Señorans Albariño perfekt till fisk, skaldjur och fräscha sallader.
Information
Wine Spectator: 91 points "This big white is round and polished, with good weight and solid acidity behind the pear, blanched almond and white tea flavors. Ginger and briny notes give this a savory character. A muscular style. Drink now through 2022".– Tom Matthews Paso Señorans Albariño 2016 96 points Sobremesa (Spain) 92 points James Suckling
