Pax Gamay Noir Sonoma Coast 2019

  • Pax Mahle Wines
  • USA, Kalifornien

369 kr

  • 750 ml
  • Art.nr PX1301

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Doft av plommon, mullig jord, kanelstång och mogna hallonaromer. Läcker, juicy frukt fyller gommen och tanninerna är slikeslena och vinet avslutas med en elegant syra.

Tillverkning

Man pressar 100% hela kluster. Vinet genomgår jäsning samt lite masereration carbonic.

Lagring

Vinet få ligga i neutrala franska ekfat i 10 månader.

Information

Pax Mahle är den första vingården som producerar och släpper en Gamay Noir från Sonoma Coast. Pax Mahle arbetar efter ekologiska och biodynamiska principer.