Chablis Le Classique 2022
- Pascal Bouchard
- Frankrike, Chablis
kr
- 750 ml
- Art.nr 1030685
Sortiment Privatimport
Totalsyra 4,7 g/l
Restsocker 1,1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Doftrikt och generöst vin med mycket citrustoner och ett mineralrikt avslut. Uttrycksfullt, smakrikt vin med fin harmoni mellan frukt och syra.
Tillverkning
Efter pressning jäser musten i temperaturkontrollerade ståltankar. När vinet jäst färdigt får det ligga och mogna på sin egen jästfällning i ca 8-10 månader.
Lagring
Vinet ligger 10 månader på jästfällning innan buteljering
Passar till
Serveras vid 10-12°C och passar bra till skaldjur, fiskterrin eller till kycklingrätter.