Niederhäuser Klamm Riesling Trocken 2021
- Jakob Schneider
- Tyskland, Nahe
289 kr
- 750 ml
- Art.nr 59158
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 8,5 g/l
Restsocker 2,1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Fruktig, djup och generös doft med inslag av citrus, äpplen, örter och en mineral. Smaken är torr, koncentrerad och välbalanserad med en hög fruktsyra och en snyggt integrerad mineralsälta. Elegant med lång behaglig eftersmak. Ett strålande exempel för den som vill bekanta sig med terroir.
Lagring
Vinet vinner på lagring och kan under gynnsamma förhållanden lagras upp till 20 år.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till eleganta rätter av vitt kött, fisk eller skaldjur, gärna med inslag av citrus eller fett som matchar den fräscha syran i vinet. Exempelvis en somrig sallad, citronmarinerad fisk eller en citronkyckling.
