Mulderbosch Chardonnay 2017

  • Mulderbosch
  • Sydafrika, Stellenbosch

109 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 6006

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 6,6 g/l

Restsocker 8 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Gul färg med gröna reflexer. Päron, citrus och äpplen dominerar doften i detta vin och bildar en spännande väv tillsammans med vanilj från ek, nötter och mandel. Vinet är friskt och krispigt med inslag av ananas och melon och med fyllig, gräddig smak och väl integrerad, mjuk ek.

Tillverkning

En del av druvorna avstjälkas innan de pressas medan den andra delen pressas hela. Ingen malolaktisk jäsning sker. Vinet får ligga på jästfällning i ståltank och ekfat i 12 månader innan de det blandas och buteljeras.

Passar till

Serveras vid 8-10 C till stekt eller halstrad fisk och grillade skaldjur.

Information

Expressen: 4 getingar!

Recensioner

Allt om Vin