Moulin à Vent Champ de Cour 2005

Maison Louis Jadot
Frankrike, Beaujolais

349 kr

750 ml
Art.nr LJ7601

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Mogen Beaujolais där Gamaydruvan tydligt visar sin potential för lagring. Vinet har eleganta mjuka tanniner och inslag av läder, torkad frukt, örter och choklad.

Tillverkning

Vinet vinifieras i stängda tankar och får efter fermentering mogna 12 månader på ekfat.

Lagring

Under rätta förhållanden kan man lagra detta vinet i 10-20 år.

Passar till

Detta vinet passar bra till rött kött, vilt och de flesta ostar.

Information

Maison Louis Jadot köpte Château des Jacques 1996. Slottet är beläget i Moulin á Vent mellan Fleurie och Chenas och har 27ha vingård. Moulin á Vent-viner kallas numer King of Beaujolais och räknas som de mest bourgogne cru-liknande av Beaujolais.