Mercurey Clos Rochette Monopole 2018

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne

499 kr

  • 1500 ml
  • Art.nr FY1206

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Ett doftrikt och komplext vin där du får allt från vita blommor till en angenäm kryddighet. Ett smörigt, fylligt, harmoniskt vin med bra balans och elegant avslut.

Tillverkning

Druvorna pressas och vinet fermenteras i ca 4 veckor - 55% av det på ekfat.

Lagring

Vinet får mogna i 16 månader, dels på fat och dels på ståltank för att få fram delikata tanniner samt behålla vinets fräschör.

Passar till

Vinet passar bra till olika fiskrätter, skaldjur, ostron och musslor liksom kyckling och kalv.