Mercurey Clos Rochette Monopole 2018
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne
499 kr
- 1500 ml
- Art.nr FY1206
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Ett doftrikt och komplext vin där du får allt från vita blommor till en angenäm kryddighet. Ett smörigt, fylligt, harmoniskt vin med bra balans och elegant avslut.
Tillverkning
Druvorna pressas och vinet fermenteras i ca 4 veckor - 55% av det på ekfat.
Lagring
Vinet får mogna i 16 månader, dels på fat och dels på ståltank för att få fram delikata tanniner samt behålla vinets fräschör.
Passar till
Vinet passar bra till olika fiskrätter, skaldjur, ostron och musslor liksom kyckling och kalv.
