Masi Mazzano Amarone 2007

Masi
Italien, Veneto

939 kr

750 ml
Art.nr MS1901

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6 g/l

Restsocker 3,2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 16,0 %

Röda viner

Karaktär

Intensiv doft av körsbärs, plommon och lite kryddiga toner av kanel. Mjuka tanniner och hög syra som balanserar den höga alkoholen. Långt avslut med lite chokladtoner.

Tillverkning

Efter varsam pressning jäser juicen i ca 45 dagar på stora slavonska ekfat.

Lagring

3 år på 600 liters slavonska ekfat och sedan minst 6 månader på flaska.

Passar till

Rött kött, vilt och starka ostar.

Information

Mazzani kallas för ett majestätiskt vin - själva essensen av amarone. Druvorna kommer från en historisk vingård.