Masi Bonacosta 2016

  • Masi
  • Italien, Veneto

349 kr

  • BiB 3000 ml
  • Art.nr 74790

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,5 g/l

Restsocker 4,6 g/l

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Medeldjup, klar röd färg. Fräsch doft av tydlig körsbärsfrukt och aningen vanilj. Ung, fräsch smak med tillgängliga tanniner som ger bra struktur åt vinet.

Tillverkning

Vinet jäser i 20 dagar.

Lagring

6 månader på slavonisk ek.

Passar till

Passar perfekt till skreijtorsk. Lättare kötträtter som kalv, gris eller kyckling men även utmärkt till pastarätter.

Information

Valpolicella är ett DOC-område i Veneto norr om Verona, inte långt från Gardasjön. Masi är en familjeegendom grundad 1790 och idag är det 6:e generationen Dr Sandro Boscaini och hans son Raffaele som styr firman. Sandro och hans grupp av vinmakare har ett rykte om sig att alltid kunna plocka fram det där lilla extra ur druvorna. Detta vinet fick 90 poäng i Decanter.