Louis Roederer Rosé 2011

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

1 295 kr

  • 1500 ml
  • Art.nr 97096

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Alkoholhalt 12,0 %

Roséchampagne

Karaktär

Laxrosa färg med orange-röda toner. Doften exploderar av Pinot noir från södra Cumières-backarna. Smaken är frisk och torr med inslag av röda vinbär, vildhallon, blodgrape och mandarin. En krispig och samtidigt djup attack i gommen. Eftersmaken är fräsch och fri från tyngd och avslutas med den angenäma bitterhet som karakteriserar en bra rosé.

Tillverkning

För att producera sina roséchampagner använder Louis Roederer saignéemetoden och lakar ur färgen från skalen under kallmaceration. En liten del Chardonnayjuice blandas i Pinot Noir-macerationen och fermenteras tillsammans för perfekt harmoni. Rosé 2011 har vilat 4 år på jästfällningen och lämnas ytterligare en minimiperiod på 6 månader efter degorgering för att uppnå optimal mognad.