Joseph Faiveley Chambolle-Musigny 2019

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne

599 kr

  • 750 ml
  • Art.nr FY0401

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 0,2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

Vinet bjuder på en generös doft av röda bär och mjuka, kryddiga toner av vanilj och fat. Smakrikt vin med toner av mogna moreller. Välbalanserat, elegant och med ett fint samspel mellan tanniner och syra.

Tillverkning

Druvorna avstjälkas delvis och vinet jäser i 19 dagar. Vinet överpumpas varje dag för att få fram så mycket smak och färg som möjligt från skalen.

Lagring

Vinet lagras i 14 månader på franska ekfat varav 20-30% är nya fat.

Passar till

Vinet passar till rött kött och småvilt.

Information

2019 är en frisk och välbalanserad årgång som karakteriseras av extrema väderförhållanden med både frost och värmebölja. Skördeuttaget blev lågt men med exceptionell kvalitet.