Domaine Huet Pétillant Brut 2015

  • Domaine Gaston Huet
  • Frankrike, Loire, Vouvray

395 kr

  • 750 ml
  • Art.nr HU1201

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6,1 g/l

Restsocker 1 g/l

Alkoholhalt 12,5 %

Mousserande viner

Ekologiskt

Karaktär

Komplex doft av citron, rosor, timjan och mineral. Smak av vita persikor, tropisk frukt, mandarin, lime och citron. Eleganta bubblor och fräscht avslut.

Tillverkning

Vinet är gjort enligt den traditionella Champagnemetoden med en andra jäsning i flaskan.

Lagring

Vinet har legat drygt 3,5 år på sin jästfällning före degorgering.

Passar till

God som aperitif men även till eleganta rätter av fisk och skaldjur. Passar utmärkt till naturella ostron

Information

Totalt tillverkades 15 000 flaskor av denna årgång.

Recensioner

The 2015 Vouvray Pétillant Brut displays an intense yellow color and opens with a deep and rich bouquet of perfectly ripe and juicy yellow fruits intertwined with rich brioche and vanilla as well as chalky aromas. Much fruitier than any Champagne. Full-bodied and rich yet bone dry and fresh, this is nevertheless a pure and refreshing sparkling wine that should be served for lunch or dinner rather than as an aperitif. Tightly structured, long and energetic.

Wine Advocate 92 poäng