Grüner Veltliner Alte Reben 2014

  • Weingut Bründlmayer
  • Österrike, Kamptal

599 kr

  • 1500 ml
  • Art.nr 71321

Sortiment Privatimport

Totalsyra 4 g/l

Restsocker 4,6 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Komplex doft med toner av citrus, ananas, äpple och päron, lite kryddighet och en aning rostade och nötiga aromer. Frisk frukt med inslag av grape, ananas, melon, mineral och kryddighet. Mineraltonerna hänger kvar i den långa friska avslutningen.

Tillverkning

Äldre vinstockar är mindre produktiva och producerar färre och mindre druvor. Det väl utvecklade rotsystemet når djupt i marken och förser druvorna med näring som bidrar till extremt smakrika viner med stor koncentration. Druvorna till det här vinet skördades i november och jästa i 2-3 år gamla 300 liters fat av österrikisk ek.

Lagring

Vinet lagrades sen på 2500 liters ekfat, 2-3 år gamla.

Passar till

Olika typer av fiskrätter, rökt lax och öring, stekt kyckling och Wiener Schnitzel

Information

Wine Enthusiast 92 poäng Falstaff 93 poäng