Erdener Treppchen Riesling dry Alte Reben GG 2015

  • Weingut Dr Loosen
  • Tyskland, Mosel

349 kr

  • 750 ml
  • Art.nr DL3601

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6,2 g/l

Restsocker 7,7 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Ljus gul färg. Fullmogna, intensiva toner av persika och mineral. Smaken fruktig med inslag av mineral, persika, honung och örtiga nyanser. Komplex, djup och välbalanserad med fin syra.

Tillverkning

Vinet spontanjästes och fick sedan ligga 12 månader på sin jästfällning i 1000-liters gamla ekfat innan buteljering

Passar till

Eleganta rätter av fisk och skaldjur

Information

Branta sluttningar, svalt klimat, gamla stockar och mineralrik, stenig jord – när Ernst Loosen tog över den 200-åriga vinegendomen i Mosel i mitten av 1980-talet insåg han att alla förutsättningar fanns på plats för att kunna göra viner i världsklass. Till Mosel kom aldrig vinlusen som ödelade så många av Europas vinodlingar, utan alla vinrankor växer på oympade stockar som ger lägre avkastning, men viner med högre koncentration. Åldern på Dr Loosens vinstockar är imponerande, snittet ligger på 70 år och de äldsta är en bit över 120 år gamla.