Château Kirwan 2016
- Maison Schröder & Schyler
- Frankrike, Bordeaux
749 kr
- 750 ml
- Art.nr SS0501
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Château Kirwanär ett fruktigt vin med körsbär och svarta vinbär i doften. Smak av mörka bär, choklad och vanilj integreras med silkiga tanniner och fin syra. Vinet har fått 95 poäng av Wine Enthusiast.
Tillverkning
Vinet jäste och genomgick malolaktisk jäsning i ståltankar
Lagring
18 månader på 40% nya franska ekfat
Passar till
Smakrika kötträtter, gärna med svampsås.
Information
Château Kirwan är att av de slott som just nu tilldrar sig stort intresse. Egendomen ligger på Cantenacplatån, där den grusiga jordmånen är bland de bästa i hela Médoc. Slottet fick sitt namn av den irländare, Mark Kirwan, som ägde det på mitten av 1700-talet. Sedan 1925 har banksläkten Schÿler ägt egendomen, och det par som nu sedan några år har ansvaret för driften har lyft kvalitén på ett sätt som väckt stort uppseende. Det har kostat en del, men paret representerar två i vinbranschen välrenommérade bankfamiljer – Rothschild och Schÿler…
