Château de Selle 2022
- Domaine Ott
- Frankrike, Côtes de Provence
699 kr
- 1500 ml
- Art.nr 1030632
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 0,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Roséviner
Ekologiskt
Karaktär
Fruktig doft med inslag av citrus, vanilj, viol, persikor, aprikoser, grapefrukt och mineral. Smaken är fyllig och silkeslent med fin struktur och en lång fräsch eftersmak med en fin mineralitet.
Tillverkning
De noggrant utvalda druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank.
Lagring
Vinet har lagrats 6-9 månader i neutrala ekfat innan det buteljeras på våren.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till matiga sallader, ljust kött som kyckling eller kalv men även till grillad fisk.
