Château Coucheroy Rouge 2019
- Château de Rochemorin
- Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan
229 kr
- 750 ml
- Art.nr 53994
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 4,8 g/l
Restsocker 0,4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Intensiv, komplex och fruktig doft med inslag av röda bär, mörka bär, vanilj, lakrits, ekfat och kryddor. Smaken är välbalanserad och modern med delikata, välintegrerade tanniner.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
Lagring
Vinet har lagrats 12 månader i franska ekfat. Racking utfördes var tredje månad. Vinet kan med fördel lagras 2-4 år, men kan också under gynnsamma förhållanden lagras ända fram till 2031.
Passar till
Serveras vid 16-18°C som sällskapsvin eller till lättare kötträtter som helstekt vaktel eller anka à l'orange, men passar också utmärkt till vegetariska rätter som en tomatpaj eller en smakrik linssoppa. Vinet är också en perfekt följeslagare till krämiga ostar som en god camembert.
