Ch Ste Michelle Indian Wells Cabernet Sauvignon 2015

  • Ste Michelle Wine Estates
  • USA, Columbia Valley Washington State

209 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 72460

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,7 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

En druvtypisk cabernet med kryddig doft av körsbär, björnbär och cassis och med inslag av ceder och rostade fat. Smaken har fint djup, polerade tanniner och ungdomlig fruktighet med nyanser av svarta vinbär, björnbär och en lätt mintig ton.

Tillverkning

Efter skörden har druvklasarna avstjälkats och sedan försiktigt pressats. Jäsningen var temperaturkontrollerad med daglig ”pumping-over” för att extrahera färg, smak och tanniner. Efter jäsningen har vinet lagrats på nya amerikanska ekfat i 18 månader.