Casa Silva Sauvignon Blanc Colchagua Paredones 2017

  • Viña Casa Silva
  • Chile, Colchagua

119 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 6277

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 4,1 g/l

Restsocker 2,5 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 14,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Friskt och fräscht med inslag av citrus och krusbär. Bra syra med lång finish.

Tillverkning

När druvorna når vineriet kyls dom ner till 2 grader och ligger så i 24 timmar. Man sorterar druvklasarna för hand och pressar sedan de bästa druvorna. Jäser i ståltank i 15 dagar i 13-15 grader.

Lagring

Vinet lagras på ståltank.

Passar till

Gott att dricka på egen hand och utmärkt till ostron, pilgrimsmusslor, fräscha fiskrätter eller klassisk ceviche och sparris.

Information

Chilean Winery of the Year