Casa Canevel Prosecco Brut NV

  • Canevel
  • Italien, Prosecco DOC

129 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 81352

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,3 g/l

Restsocker 10 g/l

Alkoholhalt 11,0 %

Mousserande viner

Karaktär

Fräsch doft med toner av päron, balanserat med florala inslag. En torr struktur, mjuk men full av karaktär och lång avslutning.

Tillverkning

Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande.

Passar till

Perfekt som en aperitif, idealisk för fet fisk, skaldjur och lättare rätter med ljust kött.

Information

Den alluviala jordmånen består främst av lera och kalksten, rik på mineraler och mikroelement som är idealiska för produktionen av mousserande viner.