Canti Prosecco Organic

  • Canti Family
  • Italien, Prosecco DOC

129 kr

  • 750 ml
  • Art.nr FR1601

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,7 g/l

Restsocker 15 g/l

Alkoholhalt 11,0 %

Mousserande viner

Ekologiskt

Karaktär

Vacker mousse. Angenäm och fruktig doft av äpple, blommor och citrus. Smaken är lätt, torr, frisk och harmonisk med ett litet inslag av rostade mandlar och en angenäm mineralitet.

Tillverkning

Druvorna pressas och vinet får jäsa under kontrollerad temperatur under minst 1 månad. Vinet genomgår sedan sin andra jäsning i ståltank, den så kallade Charmatmetoden, för att utveckla bubblor i vinet.

Passar till

Serveras lätt kyld vid 6-8 grader som aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.