Canevel Valdobbiadene Brut 2018
- Canevel
- Italien, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
149 kr
- 750 ml
- Art.nr 73797
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,4 g/l
Restsocker 10 g/l
Alkoholhalt 11,0 %
Mousserande viner
Karaktär
Fräsch doft av Golden Delicious äpplen, acacia, mineral och melon balanserat med en touch av medelhavsörter. En torr struktur, mjuk men full av karaktär.
Tillverkning
Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande.
Passar till
Passar som aperitif eller till lax och skaldjursrätter.
Information
Höghöjdsodlingar på branta sluttningar. Jordmånen här är grund och består av sand och morän. Den höga andelen sand bidrar till bra dränering i vingården.
