Canevel Cartizze Valdobbiadene Dry DOCG 2017

  • Canevel
  • Italien, Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

179 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 71590

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,6 g/l

Restsocker 25 g/l

Alkoholhalt 11,0 %

Halvtorra/söta mousserande viner

Karaktär

Aromatisk doft av ros och persika. Smaken är välbalanserat med inslag av persika och päron, lång mjuk finish.

Tillverkning

Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande.

Passar till

Perfekt som aperitif samt till lättare och fräschare desserter och bakverk

Information

Jordmånen här är gammal och består av märgel och vit sandsten som ger en bra dränering. Cartizze är resultatet av vingårdarna som gett namn åt hjärtat av Valdobbiadene.