Campofalco Biologico Setàge 2020

  • Canevel
  • Italien, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

169 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 77674

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 10 g/l

Restsocker 5,4 g/l

Alkoholhalt 11,0 %

Mousserande viner

Ekologiskt

Karaktär

Fruktig och intensiv doft av gröna äpplen, citrus och örter. Smaken är frisk och elegant med inslag av päron, citrus och ljust bröd och lång och balanserad avslutning.

Tillverkning

Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande.

Passar till

Utmärkt som aperitif och eleganta rätter av fisk, skaldjur och ljust kött.

Information

Druvorna till detta vin kommer från en enastående cru- den ekologiskt certifierade vingården Montefalco. Höghöjdsodlingar på mycket branta sluttningar 300-400 m ö.h med idealisk solexponering. Produktionen är liten, det produceras endast 8000fl om året av detta vin.