Brunello di Montalcino Riserva 2015

  • Eredi Fuligni
  • Italien, Brunello di Montalcino

839 kr

  • 750 ml
  • Art.nr FG0401

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 1,2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Mogna körsbär och jordgubbar. Doft av kakao och ek. Smak av mogen frukt, cedar, kaffe och tobak. Härliga tanniner, hög syra och långt, elegant avslut.

Tillverkning

Ligger på jäst i 18 dagar i ståltank och sedan 24-36 månader på slavonska ekfat. Därefter 4 månader på flaska innan det släpps.

Passar till

Kött och kalv

Information

Man producerar viner på tre kvalitetsnivåer; DOCG Brunello di Montalcino Riserva, DOCG Brunello di Montalcino och DOC Rosso di Montalcino. Riservan görs bara i exceptionell goda år på de bästa druvorna och vinet får dessutom längre lagringstid på fat.

Recensioner

The purity of fruit on the nose is perfection with cherries, crushed raspberries, mineral, pumice and citrus fruit. Dust, too. Full body. Powerful, chewy tannins. So long and muscular, yet polished and formed. Most structured Brunello I have ever had from here. A wine for decades.

James Suckling 100 poäng!