Bründlmayer Zweigelt 2015

  • Weingut Bründlmayer
  • Österrike, Kamptal

169 kr

  • 750 ml
  • Art.nr BR3401

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,5 g/l

Restsocker 1,6 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Mörk röd färg. Aromer av mörka bär, körsbär, torkade plommon och lite rökighet med antydan av kakao. Tight struktur med mjuka tanniner, balanserad syra och smak av mörka bär, choklad, kryddor och mineral. Medellångt slut.

Tillverkning

Druvorna skördas för hand och efter noggrann selektering får de vila med skalen i två veckor innan pressning. Musten jäses i ståltankar och förs sedan över stora ekfat för lagring.

Lagring

En del av vinet har legat och mognat i 12-24 månader på 2400 liter stora österrikiska ekfat.

Passar till

Olika grillade rätter, pasta, rökt fisk och ungsrostade grönsaker och rotfrukter men även kalv och färska ostar.