Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben 2016

  • Weingut Bründlmayer
  • Österrike, Kamptal

279 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 96228

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 7,5 g/l

Restsocker 1,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Vinet är komplext med toner av solmogen citron, grapefrukt, melon och mineralitet. Jäsning på gamla österrikiska fat bidrar med en mjuk rondör och en fin kryddighet.

Tillverkning

Äldre vinstockar är mindre produktiva och producerar färre och mindre druvor. Det väl utvecklade rotsystemet når djupt i marken och förser druvorna med näring som bidrar till extremt smakrika viner med stor koncentration. Druvorna till det här vinet skördades i i slutet av oktober och jäste delvis i 900 liters fat av österrikisk ek och delvis ståltank

Passar till

Fisk och skaldjur, rökt lax och asiatiska rätter

Information

Alte Reben betyder gamla vinstockar och dom har en genomsnittsålder på 50 år.