Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 17 g/l
Restsocker 140 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Glögg
Brännland Iscider EMBER är en blend av iscider, lagrad i fat och ståltank, kompletterad med ett destillat producerat från deras egen cider av Jonas Larsson vid Tevsjö destilleri, och sedan varsamt kryddad med naturliga kryddor.
Med hjälp av utomhuskylan under vårvintern i Västerbotten koncentrerar dom äppelmust till en sockerhalt på mellan 35 och 40 brix som sedan jäses till iscider
Drick den varm som en traditionell glögg med mandlar och russin eller kall, över is, eller som en del av en cocktail
Äppelsorter: Aroma, Kim, Mutsu, Frida, Ingrid Marie
Äpplen ger fint syrliga drag, viss apelsinzest ger en attraktiv beska och glöggkryddighet med kardemumma, kryddnejlika, russin och mandel finns där men med en ödmjuk hållning i steget som inte förtar den vinösa elegans denna glögg ståtar med. Utsökt!
