Bourgogne Pinot Noir Vin Bio 2018
- Pascal Bouchard
- Frankrike, Bourgogne
199 kr
- 750 ml
- Art.nr PB1101
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Karaktär
Doften bjuder på jordgubbar, hallon, vinbär och lite kryddighet. Välbalanserad och mineraldriven med mjuka tanniner.
Tillverkning
Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade tankar i ca 28-30 grader. Överpumpning sker dagligen
Lagring
Vinet får mogna både på ståltank och på ekfat i 8-12 månader. Mellan 20% och 30% av musten hamnar på ekfat.
