Barda Pinot Noir 2018

  • Bodegas Chacra
  • Argentina, Patagonien

199 kr

  • 750 ml
  • Art.nr CK0401

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,2 g/l

Restsocker 2,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Vinet har en mjuk smak kantad av körsbär och rosenblad. Väldigt mineralig, frisk syra och lätta tanniner. Elegans och fräschör är ledorden för detta vin, ett av de bästa exemplen på hur sydamerikansk Pinot Noir ska smaka.

Tillverkning

Efter vinet har jäst pumpas 30% över till använda franska ekfat, 10% till ståltank och resterande till cementtankar där det genomgår malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan i tio månader.

Passar till

Det perfekta vinet till vit fisk med rödvinssky, kycklingsallad med bacon, sauterade rotfrukter och milda ostar.

Information

James Suckling 94 poäng.