95 poäng!
- Decanter
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,6 g/l
Restsocker 1,8 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 15,0 %
Röda viner
Uttrycksfullt vin med doft av svarta björnbär, plommon, lakrits och mineraler. Fylligt, intensivt och komplex. Fin balans och härlig smak av björnbär och mjuka svartpeppartoner.
1 månad lång maceration. Långsam jäsning i cementtank och ingen lagring på fat.
Passar bra till kraftigare kötträtter, biff bourguignon och vilt.
Man producerar bara detta vinet när det är ett bra år. Mindre än 3000 flaskor produceras av detta vin.
95 poäng!
94 poäng!