Alpamanta Estate Malbec 2012

  • Alpamanta Estate Wines
  • Argentina, Mendoza

200 kr

  • 750 ml
  • Art.nr AL0801

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,6 g/l

Restsocker 2,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Ekologiskt

Karaktär

Rubinröd i färgen. Doften innehåller mycket mörk frukt, bär, vanilj och kaffe. Fruktig smak med bra syra och mogna tanniner.

Tillverkning

Druvorna plockas för hand och macereras i kall temperatur före fermentering. Vinet får jäsa i en temperatur av 26ºC följt av en andra macerering. 28 dagar tar denna process.

Lagring

10 månader på franska fat.

Passar till

Passar bra till lamm, smakrika ostar, rostbiff och chokladdesserter

Information

Vinet är gjort på ekologisk odlade druvor och vinet tillverkas ur ett hållbart perspektiv, dvs låga halter av sulfiter, naturlig jäst, lätt förpackning mm.