Oxford Landing Chardonnay 2020
- Oxford Landing
- Australien, Barossa Valley
69 kr
- 750 ml
- Art.nr 5720
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 2,5 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Lättare glasflaska
Karaktär
Mycket fruktig smak med inslag av fat, päron, honungsmelon, persika, örter och citrus.
Tillverkning
Musten jäste på rostfria ståltankar.
Lagring
Större delen av vinet har lagrats på rostfria ståltankar. 20 procent av vinet har lagrats tre månader tillsammans med franska ekchips och 7 procent av vinet har lagrats på ekfat om 225 liter.
Passar till
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
Information
Oxford Landing är Yalumbas basvinserie. Man producerar prisvärda, välgjorda viner som håller mycket moderata priser. Namnet kommer från ett område vid Murray Rivers flodbank i närheten av vingården, man brukade låta fåren dricka vatten på dessa marker på vägen till Adelaide. 1957 köptes området av Wyndham Hill Smith på Yalumba som såg potentialen att odla vin här. Den bördiga röda jorden tillsammans med Murray Rivers naturliga bevattning utgör en bra miljö för flera olika druvsorter. Idag är Oxford Landing en modern anläggning i ett av landets mest produktiva områden för vinproduktion.
