Le Molacce Trebbiano Spoletino 2023
- Arnaldo Caprai
- Italien, Spoleto
179 kr
- 750 ml
- Art.nr 93935
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 5,8 g/l
Restsocker 0,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Elegant och fruktig doft med inslag av citrus, mango, salvia och andra örter. Smaken är torr, frisk och harmonisk med en lång behaglig eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades i slutet av september.
Lagring
Vinet har lagrats 3 månader på sin jästfällning i ståltank, sedan ytterligare 3 månader i flaska innan det släpps på marknaden. Vinet kan lagras 3-5 år.
Passar till
Serveras vid 8-10°C till lättare rätter av fisk och skaldjur som marinerade räkor, naturella ostron eller vitvinskokta musslor.
Information
Nära vingården finns en gammal kvarn. Molacce är namnet på de stora kvarnstenar som användes förr för att pressa olivolja ur oliver.
