Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine 2017

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne

399 kr

  • 750 ml
  • Art.nr FY2201

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Dessa gamla stockar producerar ett intensivt och aromatiskt vin som reflekterar den unika karaktären från jorden. Doft av mörka bär och utmärkt koncentration bjuder på en fantastisk upplevelse. Ett vin av denna karaktär vinner på att få vila några år på flaska för att nå sin fulla potential.

Tillverkning

Vinet jäser i 19 dagar. Vinet överpumpas varje dag för att få fram så mycket smak och färg som möjligt från skalen.

Lagring

Vinet lagras i 14 månader på franska ekfat varav 20-30% av dom är nya.

Passar till

Vinet passar till Boeuf bourguignon och mogna ostar.