Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine 2017
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne
399 kr
- 750 ml
- Art.nr FY2201
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Dessa gamla stockar producerar ett intensivt och aromatiskt vin som reflekterar den unika karaktären från jorden. Doft av mörka bär och utmärkt koncentration bjuder på en fantastisk upplevelse. Ett vin av denna karaktär vinner på att få vila några år på flaska för att nå sin fulla potential.
Tillverkning
Vinet jäser i 19 dagar. Vinet överpumpas varje dag för att få fram så mycket smak och färg som möjligt från skalen.
Lagring
Vinet lagras i 14 månader på franska ekfat varav 20-30% av dom är nya.
Passar till
Vinet passar till Boeuf bourguignon och mogna ostar.
